domingo, 1 de julio de 2012

L'Encanto de Lola

Este encantador lugar de tortas gourmet tiene muchas cosas que me han hecho regresar una y otra vez. La primera, es que el lugar me encanta; es alegre, casual y único. La segunda son sus deliciosas creaciones, dulces (en primer lugar porque ya saben que son mi debilidad) y saladas. La tercera es puntualmente su clamato Japonés: una creación maravillosa con cacahuates japoneses y una bola de tamarindo que pueden pedir con (75 pesos) o sin cerveza (40 pesos).
Las tortas cuestan entre 74 y 110 pesos, las ensaladas 74, las sopas entre 30 y 35, los “sides” (papas caseras, esquites, aros de cebolla, etc.) entre 35 y 45 pesos, las hamburguesas 120, y los postres entre 20 y 45. La torta que más me gusta, aunque no he probado todas y hay varias a las que les traigo ganas, es la de pollo BLT que viene con pollo crujiente, mayonesa casera, tocino, lechuga y jitomate. Aparte de sus originales combinaciones, lo que hace que sepan delicioso es el pan que utilizan en su preparación. No pueden dejar de probar las papas caseras, también son una delicia! Pero recuerden dejar espacio para el postre. Les recomiendo mucho la mini torta dulce de chocolate belga y malvavisco (es una grosería lo rica que está!) y el Blueberry Cobbier (masa mezclada con moras azúcar y limón…uff!).

http://encantodelola.blogspot.mx/

Amargura #14
Colonia San Ángel
Teléfono: 55 50 84 29 y 56 16 85 97












miércoles, 29 de febrero de 2012

El Japonez

Aunque este restaurante de comida Japonesa lleva ya casi diez años existiendo, no fue hasta que abrieron “recientemente” el de Polanco que se convirtió (para mí) en uno de esos lugares que te invitan a regresar y que recomiendas. Su comida siempre ha sido de muy buena calidad y sabor pero, a mi parecer, el restaurante de la Condesa está algo simple y no necesariamente te viene a la mente cuando estás pensando en opciones para comer o cenar. La arquitectura y diseño del de Polanco está simplemente espectacular! Vale la pena tomarse unos minutos para poner atención a los detalles. Las paredes que parecen armadas por piezas pequeñas apiladas y el piso de mármol negro rayado son algo único.
Su menú es muy extenso. Las opciones que tiene son muchas y muy distintas, hay platillos para todo tipo de gusto y antojo, siempre y cuando te guste la comida Japonesa claro está. Sus nigiris cuestan entre 30 y 70 pesos, sus onigiris (triángulos de arroz que pueden ir naturales, empanizados, fritos o asados) entre 36 y 44, sus sashimis entre 106 y 346, sus rollos entre 60 y 145, sus entradas calientes entre 52 y 222, sus sopas entre 48 y 146, sus donburis (tazones de arroz con diferentes ingredientes como pollo, atún, salmón) entre 89 y 192, sus ishiyakis (plancha zen para asar en tu mesa diferentes ingredientes y verduras) entre 158 y 196 y sus platillos principales entre 118 y 279… no era broma lo del menú extenso.
Qué les recomiendo? Que pidan para compartir para que prueben la mayor cantidad de platos posible! Mis favoritos fueron: los camarones roca que vienen con una deliciosa salsa de chipotle y mayonesa, el rollo mango tango que trae surimi, aguacate, queso crema, mango y salsa de anguila (normalmente prefiero los rollos que no son dulces pero este está excelente!) y los mochis que son como bolitas de helado con una capa un poco más dura por fuera, son un postre muy distinto pero exquisito y refrescante!
Cuando vayan cuéntenme cuáles son sus favoritos para seguir probando cosas nuevas.

http://www.eljaponez.com.mx/

Emilio Castelar 135
Colonia Polanco
Teléfono: 44 34 40 53 y 44 34 40 52





jueves, 16 de febrero de 2012

Maximo Bistrot

Este nuevo restaurante en La Roma es una excelente opción para cuando se quiere comer rico… scratch that… DELICIOSO en un lugar casual, cómodo y acogedor. Yo creo que lo primero que hace que su comida sea exquisita es la frescura de sus ingredientes. Sus platillos son preparados con productos locales artesanales y de temporada. Todos los días el chef va al mercado y, basándose en los productos que encuentra / le gustan / se le antojan, arma el menú del día. Así es que este no es un lugar para enamorarse de un platillo en particular porque es probable que después regreses y no lo encuentres, es un lugar para enamorarse de toda su cocina. Sus entradas cuestan entre 85 y 110 pesos, sus platos fuertes entre 190 y 240 y sus postres entre 80 y 90. Aparte de estar abiertos para comer y cenar, los fines de semana tienen un brunch a partir de las 11 que es una cosa exquisita. Tienen unas conchas hechas a base de Yogurt (25 pesos) buenísimas (la más rica es la de vainilla), un huevo revuelto con trucha muy original (120 pesos) y una quiche Loraine (100 pesos) que nunca falla. Lo que definitivamente no pueden dejar de probar es el pan tipo baguette con frutas secas (creo que son arándanos) y chocolate amargo que sirven al centro. Para acompañarlo te dan la mantequilla de la casa y, de verdad, esa combinación es una delicia tan exquisita pero a la vez tan simple que es difícil de explicar. Mis únicos dos consejos cuando decidan ir son: reserven y, si van a la hora de la comida, LLEGUEN TEMPRANO! Pocas cosas hay en la vida tan frustrantes como que se te antojen platillos del menú y cuando estás pidiendo te digan que ya no hay.

Ojo: no hay valet ni estacionamiento pero seguro encuentran lugar a un par de cuadras.

http://www.maximobistrot.com.mx/

Tonalá 133
Colonia Roma
Teléfono: 52 64 42 91





domingo, 15 de enero de 2012

Adonis

Aunque no la como muy seguido, la comida árabe me encanta y este es, sin duda, uno de los mejores lugares de la ciudad para comerla. El lugar tiene un encanto propio muy particular. Cuando entras sientes que ahí el tiempo se detuvo desde su apertura hace casi 30 años. Sin ser un lugar necesariamente elegante los meseros están vestidos de esmoquin y hay siempre música de piano en vivo. La decoración está cargada de dorados y se pueden encontrar todo tipo de piezas que vienen de tierras lejanas. Su servicio es siempre amable y muy rápido.
Las entradas cuestan, en promedio, entre 45 y 240 pesos, las ensaladas entre 55 y 65, las parrilladas entre 160 y 255, las especialidades libanesas entre 92 y 185 y los postres entre 18 y 36. Cada que voy pido lo mismo, y aunque seguramente me pierdo la oportunidad de probar otras cosas ricas, los platillos que les voy a recomendar son los que me fascinan. Generalmente pedimos al centro y traen todo al mismo tiempo. Pidan el humus que es un dip de garbanzo acompañado de pan pita, el Kibbe bola que son bolitas deliciosas de carne y piñon y el arroz con pollo que trae almendras y carne, es lo máximo! De postre les recomiendo las galletas que son tipo polvorones de almendra (son los redondos que tienen un pistache encima).

Hegel 205
Colonia Polanco
Teléfono: 55 31 69 40 y 55 31 80 81







Muchas gracias a mi hermano Herminio ( @austbb ) por haber tomado las fotos para esta recomendación.