domingo, 30 de octubre de 2011

Mosquito Blue

Cuando regrese a Playa del Carmen va a estar complicado que no me vuelva a quedar en este hotel. Me encantó! Su ubicación es perfecta (está sobre la calle 12, justó enfrente de La Santanera y a media cuadra de La Quinta), el servicio es muy bueno, el lugar está increíble (con decoración moderna de muy buen gusto) y su precio me parece razonable considerando la categoría del hotel. Tiene cuatro tipos de cuartos y los precios por noche van desde 242 dólares por un cuarto estándar hasta 469 por una master suite.
Tiene un spa muy agradable que, aunque no tiene instalaciones espectaculares, vale la pena muchísimo. El masaje que me hice fue de los mejores que me he hecho y seguro no fue coincidencia que me tocara una masajista tan buena (una amiga se hizo un masaje diferente al mismo tiempo y también quedó fascinada).
Les recomiendo reservar a través de la página. A veces tienen promociones como desayuno incluido o descuentos de hasta el 50%. Aunque el desayuno no esté incluido les recomiendo mucho que lo pidan. Se sirve en el club de playa del Mosquito Beach que está a dos cuadras y la verdad hay pocas cosas que se disfrutan tanto como desayunar al aire libre viendo el mar. Acabando se pueden quedar en el beach club del hotel que está súper a gusto.

(Creo que estaba tan relajada que se me olvidó tomar fotos del Mosquito Blue, los dejo con el link para que las vean ahí y con un par del Mosquito Beach)

www.mosquitoblue.com

Calle 12 casi esquina con Quinta Avenida
Playa del Carmen
Teléfono: 01 800 999 6666



miércoles, 26 de octubre de 2011

Paxia

Comer en este lugar de deliciosa comida gourmet mexicana es verdaderamente un manjar. Me encantan los lugares que tienen detallitos que los hacen destacar. Aquí, por ejemplo, si pides agua de sabor te la traen en una charola en donde viene el vaso (que está increíble porque es de porcelana pero con la forma como si fuera de plástico) y como acompañamiento una sorpresa según el sabor que hayas pedido; si es de tamarindo trae una bola de tamarindo con azúcar, si es de horchata trae una oblea, y así cada sabor.
Sus entradas cuestan entre 78 y 295 pesos. Les recomiendo que pidan (al centro para que prueben de varias) los sopecitos de cochinita pibil, los escamoles en su tierra que vienen con guacamole y granos de elote asado (lo máximo!) y las quesadillitas Oaxaca, una extraña combinación ya que están rellenas de mole y vienen cubiertas de azúcar. Si traen ganas de una sopita pidan la de frijol, tiene un sabor rico a especias. Como platos fuertes tienen muchas opciones de carne, aves y pescados y sus precios están entre 138 y 290 pesos. El robalo con crema de chipotle, acompañado de guacamole y arroz está espectacular. Si quieren probar algo diferente y están abiertos a una combinación de sabores un poquito extraña les recomiendo las bombas de frijol que son como mini conchas dulces rellenas de res Kobe, requesón y frijoles. A mí me gustaron mucho pero no son para cualquier paladar. Si de plano no se pueden decidir porque todo se les antoja les recomiendo el menú de degustación que cuesta 720 pesos.

San Ángel
Avenida de la Paz No. 47
Teléfono: 5616 6964

Santa Fe
Juan Salvador Agraz No. 44
PB Hotel NH Santa Fe
Teléfono: 2591 0429

www.paxia.com.mx/





miércoles, 19 de octubre de 2011

Kittichai

Este restaurante de comida Thai (ya a estas alturas habrán notado que me encanta este tipo de comida) en el centro de Soho en New York es una joya! El lugar es chic, su comida es deliciosa y tienen menús de degustación que ofrecen la oportunidad de cenar delicioso y probar un poco de todo a un precio bastante razonable.
Yo les voy a recomendar y a platicar sobre el menú de degustación que pedí que es el que cuesta 55 dólares por persona y en el que por sólo 20 dólares más puedes complementar con un maridaje de 4 tiempos. En este menú de degustación se prueban 11 platillos distintos (ya se!). De los tres primeros que traen me fascinó el tartar de atún que venía para servirlo en pequeñas tartaletas con una salsa de cacahuate, jengibre y lima. También de este primer tiempo, estaba deliciosa la ensalada de res, ejotes chinos y polvo de arroz sticky. El siguiente tiempo formado de dos tipos de pescado y gai-lan (verdura oriental similar a la espinaca) tampoco se quedó atrás, aunque sí se vio un poco opacado por el curry verde de pollo orgánico y las costillas con coco, menta y hoja de lima que trajeron durante el tercero. El cuarto tiempo fueron los postres que seguramente hubiera disfrutado infinitamente más si no hubiera estado a punto de explotar con tal cantidad de comida. La combinación del pastelito de chocolate con crema fresca y de los spring rolls de plátano con la copa de vino para postre que los acompañaba fueron el cierre perfecto de este exquisito y abundante festín.

Tip: Les recomiendo reservar.

60 Thompson Street
Entre Spring and Broome
New York City
Teléfono: 212 219 2000

www.kittichairestaurant.com




martes, 11 de octubre de 2011

Max Brenner

Este post está dedicado a todos los amantes de los postres (como yo) que si por ellos fuera lo pedirían como entrada.

En este lugar descubrí que sí tengo la capacidad de empalagarme, cosa que jamás creí posible. Lo logré desayunando nada más y nada menos que The S’mores Concotion: fluff de malvavisco con mouse de chocolate con leche, galletas graham y plátanos caramelizados (9.75 dólares). No saben qué delicia!! Les cuento que me costó un trabajo terrible decidir qué pedir y es que el menú tiene mil opciones para satisfacer “gordas de closet” como yo y las fotos que acompañan las descripciones no ayudan para nada… todo se me antojaba!! Tienen waffles, crepas, pizza de chocolate, galletas, pasteles de chocolate, de manzana, de queso, fondue de cinco tipos diferentes y helado. Los precios de estas delicias están entre 7.95 y 24.95 dólares.
Obviamente en un lugar con creaciones de este calibre no podían faltar todos los tipos posibles de chocolate bebible que existen: fríos, calientes, concentrados tipo expresso, un poco más ligeros aka “the capuccino of chocolate” servido en el tradicional hug mug, obscuros, con leche, blancos, con fruta, con chupe, suizos, mexicanos, italianos… you name it!
Si están de viaje con algún amigo aburrido al que no le gusta lo dulce no se preocupen, también hay omelletes, bagels, crepas saladas, dips, ensaladas y hasta hamburguesas, pizzas y pastas. Así es que no hay excusas para no ir a este increíble lugar que le rinde tributo a una de las cosas más deliciosas que existe: el chocolate.

Tienen uno cerca si están en:
Estados Unidos- Boston, Las Vegas, Filadelfia y NYC
Australia- Canberra, Brisbane, Gold Coast, Newcastle, Syndey y Melbourne
Filipinas- Makati City y Quezon City
Singapur
Israel- Herzliya, Tel-Aviv, Rishon Lezion y Netanya

www.maxbrenner.com