viernes, 30 de septiembre de 2011

Kitchöan

Este chic restaurante de comida japonesa es una excelente opción para cenar delicioso en Monterrey. Su menú incluye varias opciones distintas a las que normalmente se encuentran en cartas japonesas. Además de que el lugar es agradable tiene un par de “estrellitas” por las que definitivamente regresaría. El primero de estos platillos estrella es el sashimi combinado que trae sashimi de salmón, kampachi, tataki de atún miso, hamachi y garra de león. El segundo es el arroz bibimpop que es un arroz de estilo coreano servido en un tazón de piedra caliente. Tú puedes escoger si lo quieres con res, pescado, camarón y res o verduras. Lo traen a la mesa y en la piedra caliente lo mezclan con los ingredientes y la salsa. ¡Es una delicia! Adicionalmente tienen varios platos fríos ($55-$280), platos calientes ($80-$380), sushi por pieza ($40-$75), rollos de sushi ($120-$130) y brochetas robatayaki ($45-$150) que son asadas estilo japonés (aunque no las asan en la mesa). De postre les recomiendo muchísimo que pidan el de café (una disculpa, no me acuerdo del nombre). ¡Está buenísimo! Es una mezcla como de tiramisú con crème brûlée.
Nota: nada más abren en la noche

www.kitchoan.com.mx

Plaza 02
Vasconcelos No. 150 Ote.
Teléfono: (81) 8335 9825
Monterrey





sábado, 3 de septiembre de 2011

Sud 777

Este es sin duda uno de los restaurantes más espectaculares de la Ciudad de México. Desde que entras su impresionante arquitectura y exquisita decoración te envuelven y te transportan, para nada sientes que estás en lo que supongo alguna vez fue una casa en el Pedregal. Es un lugar increíblemente agradable, ya sea para comer, cenar o echar un drink.
Sus entradas cuestan entre 95 y 335 pesos, sus ensaladas entre 90 y 135, su charcutería entre 210 y 560, sus sopas y cremas entre 90 y 100, sus mariscos frescos entre 175 y 720, sus pastas entre 175 y 225 y sus platos fuertes entre 200 y 850. Como podrán darse cuenta el “desembolso” promedio varía mucho dependiendo de lo que decidan pedir.
De tomar, si les gustan los cocteles dulcecitos, les recomiendo el martini de zarzamora y vino espumoso, su sabor es diferente y refrescante. Mis entradas favoritas son la tártara de atún aleta amarilla, las croquetas de jabugo y el callo de hacha laminado con chipotle. Decidirme por un plato fuerte generalmente me cuesta trabajo y creo que es porque no he encontrado alguno que me enamore, aunque tienen muchas cosas muy ricas. Eso sí, el otro día mi papá ordenó de guarnición algo que no se me antojaba para nada y me acabó fascinando! Huevos rotos: papas fritas con huevos estrellados a medio cocer. Yo sé que no suena nada apetitoso pero no saben qué delicia! De postre, ya saben que siempre hay que dejar un huequito, les recomiendo que pidan el Coulant de chocolate amargo. Como su nombre bien lo indica, una vez que le das la primera cucharada, le escurre el chocolate que trae adentro.

Boulevard de la luz 777
Jardines del Pedregal
5568 8083