miércoles, 15 de septiembre de 2010

Corazón de Maguey

En este precioso lugar que está en el centro de Coyoacán van a encontrar comida mexicana deliciosa y muchas variedades de mezcal. Este restaurante/mezcalería es un lugar para disfrutar, ya sea durante una comida casual y tranquila o en la noche mientras te tomas unos tragos y disfrutas de la música en vivo. Una vez al año tienen un festival de insectos en donde ofrecen platillos exquisitos hechos con escamoles, chapulines, chinicuiles, gusanos de maguey y chicatanas. Aunque el de este año ya fue les recomiendo que estén pendientes, vale muchísimo la pena (“aikir”). Acaban de estrenar carta y por las fiestas patrias están ofreciendo adicionalmente platillos del “Festival del Bicentenario”, resultado de un recorrido que hicieron por el Bajío. Los precios de sus entradas están entre 65 y 229 pesos, los de sus sopas y ensaladas entre 59 y 179, y los de sus platos fuertes entre 99 y 129. Si quieren probar un poco de todo les recomiendo que pidan la botana corazón de maguey que trae un sope, una quesadilla, una pescadilla, una tostada de ceviche de pescado y guacamole con chapulines. Algo que a mí me encanta son las tlayudas, como bien dijo Germán Dehesa “Las tlayudas no son las pizzas mexicanas, las pizzas son las tlayudas italianas”. Estas se pueden pedir con chorizo, tasajo o mixtas, y dependiendo de si las quieren como plato fuerte o de entrada, para ustedes solitos o para compartir, pueden pedirla a la mitad o completa. No se les olvide preguntar por las aguas frescas del día, la de sandía les queda deliciosa y hay una de limón con hierbabuena muy refrescante. De postre les recomiendo mucho el volcán de chocolate que es un pastelito con 80% de cacao, que tiene el centro líquido y viene acompañado de helado de vainilla ¡Esta boenísimo!

http://www.losdanzantes.com/web/restaurantes/mayahuel/

Plaza Jardín Centenario 9-A
Colonia Villa Coyoacán
México DF
Teléfonos: 56 59 31 65 y 56 59 29 12





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